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ankearlww7895 發表於 2012-2-18 09:55

開洋炒絲瓜

菜系及功效:港臺菜 美容菜譜 清熱解毒食譜 通乳食譜 月經不調食譜
口味:鹹鮮味      工藝:熟炒
開洋炒絲瓜的製作材料:
主料:絲瓜250克
輔料:蝦米20克
調料:大蔥10克,植物油30克,鹽1克,味精2克,香油10克,胡椒粉1克

教您開洋炒絲瓜怎麼做,如何做開洋炒絲瓜才好吃
1.蔥切段;絲瓜切條。
2.用滾水燙煮絲瓜,熟後取出。
3.油鍋燒熱,放進蔥爆香,再放絲瓜,高湯適量及鹽、味精、香油、白胡椒粉拌炒,最後再放進開洋,小炒一下即可盛盤。

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