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美麗廚娘—美味的泡面雞蛋餅0

用料:泡面1包、雞蛋2個
調料:玉米適量、碗豆適量、火腿適量、鹽1小匙
美麗廚娘—美味的泡面雞蛋餅做法:
1、泡面先用開水泡發,第一次泡的水倒掉,然後重新倒開水浸泡。這麼做是去掉一些過多的溶於水的添加劑。
2、雞蛋打散備用,玉米、碗豆清洗後備用,火腿切成小粒。
3、泡面第二次泡發後,將水瀝幹,再將所有材料和配料混合,翻拌均勻後靜置一會。
4、鍋裏倒入少量的油,因為速食麵裏含有過多的油脂,我們就不要人為的再增加油脂了。然後將泡面餅倒入,小火一面煎熟後再煎另一面。如果鍋比較小,或者喜歡薄一些的餅,就分兩次煎
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